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Plusieurs plateformes Internet proposent de louer des caves \u00e0 vin.\nL’une d’entre elles sert d’interm\u00e9diaire entre les particuliers : ceux qui disposent d’un local pour conserver les bouteilles et les locataires cherchant des caves \u00e0 louer pr\u00e8s de chez eux.
\nIl existe aussi des sites en Haute-Garonne qui proposent de diffuser les annonces de personnes souhaitant proposer leur service en tant que cavistes ou celliers amateurs. Le prix commence \u00e0 45 euros par mois. C’est beaucoup plus abordable par rapport au loyer pratiqu\u00e9 par les professionnels de la conservation du vin.
\nUne autre soci\u00e9t\u00e9 fait aussi parler d’elle en Haute-Garonne. Elle dispose de locaux sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9s pour les denr\u00e9es alimentaires d\u00e9licates, en l’occurrence le vin. Les solutions s’adaptent aux besoins des particuliers comme des restaurateurs et d’autres magasins. Il est possible d’y garder jusqu’\u00e0 250 bouteilles par personne. Un r\u00e9seau professionnel de location de box de self stockage a aussi des sites \u00e0 Toulouse. Cette compagnie d’envergure nationale accessible sur https:\/\/www.planetebox.com\/<\/a> sugg\u00e8re de disposer d’un local entre 1 \u00e0 50 m\u00b2 en fonction des besoins du client. Les locataires peuvent aussi s’en servir comme garde-meuble ou entrep\u00f4t.<\/p>\n
Recourir aux services d’un loueur de caves \u00e0 vins professionnel<\/h2>\n
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\u00c0 Toulouse comme ailleurs, la location de cave \u00e0 vin est une sp\u00e9cialit\u00e9 de certaines entreprises. Elles sont \u00e0 mi-chemin entre l’immobilier et l’industrie agroalimentaire. En effet, ce sont des loueurs professionnels de longue date. Ils sugg\u00e8rent exclusivement de conserver des bouteilles. Leurs locaux r\u00e9pondent aux diff\u00e9rentes exigences. La temp\u00e9rature est entre 10 et 12 \u00b0 Celsius. Puisqu’il s’agit de galeries creus\u00e9es dans la roche, la fra\u00eecheur des lieux reste constante. En effet, une rupture brutale de cette cha\u00eene du froid pourrait endommager les go\u00fbts et les ar\u00f4mes d’une boisson. D’ailleurs, les sp\u00e9cialistes recommandent de ne jamais exposer le vin \u00e0 un choc thermique avant la d\u00e9gustation. L’humidit\u00e9 est \u00e9galement importante pour garder toutes les saveurs. C’est la raison pour laquelle les embouteilleurs mettent toujours un bouchon de li\u00e8ge. Dans tous les cas, les lieux de conservation devraient proposer des conditions hygrom\u00e9triques ad\u00e9quates. C’est une condition que les loueurs de caves \u00e0 vin parviennent \u00e0 reproduire parfaitement \u00e0 longueur d’ann\u00e9e. Leurs galeries souterraines sont fortement humides, mais les produits ne sont jamais en contact avec l’eau ni la condensation. Ces \u00e9l\u00e9ments pourraient endommager l’\u00e9tiquette en plus d’occasionner l’apparition de moisissures.<\/p>\n
Envisager des solutions sur le long terme chez soi<\/h2>\n
Le vin demande quelques conditions de conservation pour garder ses qualit\u00e9s gustatives. L’id\u00e9al serait de disposer de sa propre cave \u00e0 la maison ou dans son restaurant. Cela dit, il est aussi possible d’opter pour des solutions de location aupr\u00e8s des particuliers ou dans un local professionnel. Dans tous les cas, il est important de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6884,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6888,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6883\/revisions\/6888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.immobilier-perrino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/comment-conserver-vos-vins-cave.jpg\")
Les particuliers peuvent aussi choisir de garder leurs vins chez eux. Cette option \u00e9vite de faire un aller-retour avant chaque ap\u00e9ritif. Il faudra juste disposer d’un bon cellier. Les bouteilles devront \u00eatre conserv\u00e9es \u00e0 l’horizontale. Cette position met le liquide en contact avec le bouchon de li\u00e8ge. L’humidit\u00e9 optimale sera alors mieux gard\u00e9e. Ces bouteilles craignent les vibrations, c’est pourquoi il faut les \u00e9loigner du garage ou du parking. Le contact avec une source de lumi\u00e8re devrait aussi \u00eatre banni. Les conditions hygrom\u00e9triques et de temp\u00e9rature devraient aussi \u00eatre respect\u00e9es de mani\u00e8re stricte. La pi\u00e8ce dans laquelle les boissons se trouvent ne doit pas \u00eatre chauff\u00e9e \u00e0 plus de 10 \u00b0C. C’est la raison pour laquelle il est pr\u00e9f\u00e9rable de les conserver dans la cave de la maison. Avec un bon am\u00e9nagement, il y est possible de garder au frais jusqu’\u00e0 300 bouteilles. Ces derni\u00e8res vieillissent tranquillement \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.
\nPour les restaurants, l’investissement sur une cave \u00e0 vin \u00e9lectrique est une bonne option<\/a>. Les meilleurs mod\u00e8les permettent de garder quelques centaines de bouteilles. Il est aussi possible d’avoir un \u00e9quipement pens\u00e9 pour le service. La temp\u00e9rature remonte progressivement pour lib\u00e9rer les ar\u00f4mes. En effet, l’alcool dans la boisson devient trop fort si la bouteille est rest\u00e9e trop longtemps \u00e0 une temp\u00e9rature ambiante. Ce qui occasionne une amertume prononc\u00e9e que les connaisseurs et les \u0153nophiles n’appr\u00e9cient gu\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"